Chec cu banane / Banana bread
Ingredients
- 400 grame banane coapte
- 150 grame unt
- 150 grame zahăr brun poate fi și alb
- 2 ouă
- 450 grame făină
- 200 ml lapte
- praf de copt
- esență la alegere
- o tabletă ciocolată amăruie
Instructions
- Frecăm untul (la temperatura camerei) cu zahărul până obținem o pastă fină.
- Adăugăm pe rând, ouăle, amestecând după fiecare.
- Adăugăm bananele pisate, făina, praful de copt și laptele.
- Ciocolata tăiată bucățele o adăugăm jumătate, cealaltă jumătate o vom presăra peste. Turnăm compoziția într-o tavă, coacem la 180 grade, timp de aproximativ 45 de minute.
- Lăsăm să se răcească bine, apoi feliem și putem savura cu plăcere!
