Se adaugă toate ingredientele (mai puțin mierea) în blender.
Se blenduiesc câteva secunde, până obținem ca o pastă.
Coacem clătitele într-o tigaie neaderentă. Le mâncăm calde, cu miere și boabe de rodie (mi se pare o combinație reușită) sau după cum ne poftește inima.