Go Back

Chec cu banane sau Banana bread

Prep Time15 mins
Cook Time45 mins

Ingredients

  • 3 banane foarte coapte
  • 80 ml ulei sau unt topit
  • 100 grame zahăr
  • 1 ou
  • esență vanilie
  • jumătate pliculeț praf de copt
  • 200 grame făină
  • 70 grame ciocolată

Instructions

  • Pentru început zdrobim bananele cu o furculiță. Trebuie să folosim banane bine coapte ca să fie dulci și pline de gust.
  • Adăugăm oul și-l omogenizăm. Apoi zahărul, făina, uleiul și praful de copt. Omogenizăm bine după fiecare ingredient și turnăm totul într-o formă de chec cu dimensiunea de 12x20. Punem și ciocolata tăiată bucățele și-o amestecăm în compoziție.
  • Coacem checul timp de 40-45 de minute, la foc mediu (180°), sau până când trece testul cu scobitoarea. Deși, aveți grijă, consistența checului este una ușor umedă.
  • Lăsăm să se răcească bine și apoi feliem. Gustul de banane cu ciocolată este delicios și e mult mai bun atunci când se răcește complet.