Go Back

Negresă cu ciocolată

Prep Time20 mins
Cook Time25 mins
Servings: 12 bucăți

Ingredients

  • 125 grame unt
  • 150 grame ciocolată amăruie
  • 150 grame zahar
  • 3 ouă
  • 2 linguri cacao
  • 70 grame făină
  • esență de vanilie
  • praf de copt – un vârf de linguriță
  • 2 linguri lapte

Instructions

  • Într-o crăticioară punem untul, ciocolata, cele 2 linguri de cacao, laptele și zahărul și lăsăm pe foc mic, amestecând până se topesc și omogenizează compoziția.
  • Lăsăm să se răcorească un pic și să se mai ducă fierbințeala, apoi adăugăm pe rând cele 3 ouă, amestecând după fiecare până se încorporează. Punem esență de vanilie și făina și amestecăm.
  • Turnăm compoziția într-o tavă de 20x20 și băgăm în cuptorul preîncăzlit pentru 25 de minute la foc mediu.
    negresă cu ciocolată