prăjitură rapidă cu mascarpone și nutella
Print Recipe

Prăjitură rapidă cu mascarpone și nutella

Prep Time20 mins
Total Time2 hrs 20 mins

Ingredients

  • o cutie mascarpone (250 gr)
  • un pahar nutella (200 gr)
  • aproximativ 25 biscuiți
  • cafea sau orice altceva pentru înmuiat

Instructions

  • Într-un bol punem crema mascarpone și nutella. Nu avem nevoie decât de o lingură. Începem să amestecăm.
  • Omogenizăm bine. Vom obține o cremă delicioasă, ciocolatoasă, care miroase fantastic. Iubitorii cremei Nutella vor fi super încântați.
  • Luăm biscuiții (eu am folosit Petit Beurre) și lipim doi câte doi. Avem grijă să punem o cantitate de cremă nici prea puțină, nici prea multă ca să ne mai ajungă și pentru îmbrăcat prăjitura pe afară. Eu am folosit în total 24 de biscuiți, deci mi-au rezultat 12 sandwich-uri de biscuiți. (ca în imagine)
  • Luăm apoi fiecare sandwich de biscuiți și-l trecem rapid prin cafea. Nu trebuie să stăm prea mult cu el la înmuiat, mai ales dacă e puțin călduță cafeaua. Eu abia o făcusem și nu am avut prea multă răbdare să se răcească, dar nici nu frigea, era călduță.
  • Lipim cu cremă sandwich-urile între ele. Pe parcurs ce le înmuiem, le lipim cu cremă. Cu alte cuvinte, înmuiem, ungem cu cremă, înmuiem celălalt sandwich și-l lipim de primul. Ungem, înmuiem, lipim.
  • Și tot așa până terminăm biscuiții.
    prăjitură rapidă cu mascarpone și nutella
  • Cu restul de cremă (pe care am avut grijă să o păstrăm) îmbrăcăm prajitura. Ornăm după cum suntem inspirați. În nici jumătate de oră obținem o prăjitură rapidă cu mascarpone și nutella!
    prajitură rapidă cu mascarpone și nutella
  • Lăsăm la frigider câteva ore. Eu am lăsat peste noapte, pentru că am făcut-o seara. Când tăiem, o tăiem "câș" după cum zice soră-mea. Ca în imagine.
  • Nu mai rămâne decât să ne bucurăm de gustul absolut delicios!
    prăjitură rapidă cu mascarpone și nutella