Fursecuri cu nucă de cocos – o rețetă foarte ușor și rapid de făcut. Așa drăgălașe ies aceste fursecuri cu nucă de cocos, că-ți vine să le mănânci îndată! Fursecurile cu cocos au făcut parte dintr-o serie de bucătăreală, în urma căreia au ieșit 4 tipuri de fursecuri, pe care le-am avut pe masa de Crăciun. Însă abia acum le-a venit rândul să iasă la lumină, căci de, rețetele multe, timp puțin.
Așa cum am spus este o rețetă rapidă, foarte ușor de făcut. Puțeti să-i luați pe cei mici să vă fie ajutor și nu doar că la final veți avea ceva bun de mâncat, dar veți petrece timp de calitate împreună, distrându-vă!
Alte rețete de încercat, rapide și potrivite pentru cei mici:
Dacă vă plac rețetele mele, nu ezitați să le dați un share pe Facebook, nu costă nimic. De asemenea vă aștept cu un subscribe și pe canalul meu de YouTube, unde puteți vizualiza modul de preparare a rețetelor mele.
Fursecuri cu nucă de cocos
Ingrediente
- 230 grame unt
- 200 grame zahăr pudră
- esență de vanilie
- 1 gălbenuș
- 480 grame făină
- nucă de cocos pentru tăvălit
- dulceață de zmeură
Preparare
- Untul moale, la temperatura camerei, îl mixăm singur la început, apoi adăugăm zahărul și omogenizăm. Adăugăm esența, gălbenușul și făina. Nu frământăm, ci doar le omogenizăm. Obținem un aluat nelipicios, pe care îl înfoliem și-l dăm la rece o oră.
- După ce trece acest timp, formăm bile de 20 de grame pe care le tăvălim prin nucă de cocos. Așezăm bilele într-o tavă tapetată. Le așezăm la distanță, pentru că la copt se vor aplatiza, nu vor rămâne așa. Cu o fiolă mică de esență sau cu o coadă de lingură de lemn, vom face o gaură în fiecare bilă și vom pune acolo dulceață. Folosiți o dulceață de fructe roșii, dă bine cu albul cocosului. Eu am folosit de zmeură.
- Fursecurile se vor aplatiza la copt. Nu le coaceți mult, 15-20 de minute maxim. Se vor colora frumos pe fund, fiți cu chii pe ele, altfel veți obține niște bolovani.
- Ce frumoase și delicate ies!
[…] Fursecuri cu nucă de cocos – Retetă Fursecuri cu nucă de cocos (dați click pentru rețetă) […]